春节临近，为切实保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”，营造安全、祥和的节日消费环境，城东区市场监督管理局联合各街道网格化管理中心，开展了节前食品安全专项大检查。此次行动聚焦传统实体门店与新兴网络销售渠道，特别是对网上销售农产品的监管进行了重点强化，旨在构建从田间到餐桌、从线下到线上的全链条食品安全防护网。
一、 网格联动，筑牢线下食品安全防线
检查人员依托精细化的网格管理体系，深入城东区各大农贸市场、超市、餐饮单位、食品加工小作坊等重点场所。
- 源头把控：加强对肉类、蔬菜、水果、水产品、粮油等节日热销食品的检查，严格查验进货台账、供应商资质、产品合格证明文件以及动物检疫合格证明等，确保来源可溯、质量可靠。
- 过程严管：对餐饮服务单位的后厨卫生、从业人员健康管理、餐具消毒、食品贮存条件等进行细致排查，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范操作流程，杜绝交叉污染。
- 价格监督：密切关注民生商品价格动态，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、价格欺诈等违法行为，维护节日市场秩序稳定。
二、 聚焦线上，规范网络农产品销售新业态
随着电子商务的蓬勃发展，通过网络平台购买生鲜农产品已成为许多消费者的新选择。针对这一趋势，本次检查特别加强了对辖区内通过网络平台、社交媒体（如微信社群、小程序等）销售食用农产品行为的监管力度。
- 主体资质核查：检查人员线上巡查与线下核实相结合，重点检查网售农产品经营者的营业执照、食品经营许可证（或仅销售预包装食品备案证明）等资质是否齐全、有效，是否在平台页面显著位置进行公示。
- 信息公示督导：要求经营者如实公示所售农产品的名称、产地、生产者信息、采摘或屠宰日期、保质期、贮存条件等关键信息，确保产品信息透明真实，保障消费者的知情权。
- 产品质量抽检：对线上销量较大、关注度较高的本地特色农产品进行定向抽样检测，主要检测农药残留、兽药残留、非法添加物等项目，及时发现并消除安全隐患。
- 广告宣传规范：排查利用网络进行的农产品广告宣传，严禁出现虚假、夸大宣传，特别是涉及“绿色”、“有机”、“野生”等标识的，必须提供相应认证证明，维护公平竞争的市场环境。
三、 宣教结合，提升全民食品安全意识
在严格检查的工作人员积极向食品经营者和消费者普及食品安全法律法规和科普知识。
- 引导经营者诚信守法经营，自觉把好食品安全关。
- 提醒消费者在购买食品，尤其是网购农产品时，要选择资质齐全、信誉良好的商家，注意查看产品信息和用户评价，保留好购买凭证，如遇问题及时拨打12315投诉举报。
四、 常态长效，守护安全永不松懈
城东区市场监管局相关负责人表示，食品安全监管没有“节假日”。本次节前集中检查是常态化监管的重要一环。下一步，将继续深化网格化管理与食品安全监管的融合，运用智慧监管手段，对线下实体和线上平台实施持续动态监管，对检查中发现的问题建立台账、限期整改、跟踪复查，对违法违规行为依法严厉查处，坚决守住食品安全底线，让辖区居民买得放心、吃得安心，度过一个欢乐、健康的新春佳节。
